Die Wein-Events
An sich ist der Genuss eines exzellenten Frankenweins schon das, was man „Event“ nennt. Aber es gibt noch mehr Erlebnisse, die Sie für sich oder Ihre Kunden und Geschäftspartner, Kollegen und Freunde buchen können:
Die Weinbergswanderung
In kleinen Gruppen werden Sie von einem erfahrenen fränkischen Winzer durch mehrere Weinberge und Weinbergslagen geführt. Sie erfahren alles über den Anbau, die Pflege der Rebstöcke, den Einfluss der Böden auf die Trauben und die verschiedenen Sorten. Und auch auf die Frage, woher der Rotwein seine Farbe hat, bleibt nicht unbeantwortet. Am Ende der kleinen (1 Stunde) oder großen (2,5 Stunden) Weinbergswanderung wartet ein fränkisches Vesper und – natürlich – ein Schoppen Wein.
Die Kellerei-Führung
Sie wollen den Winzern und Kellermeistern mal wirklich über die Schultern schauen? Sie wollen wissen, wie aus einem Federweißen ein Spitzenwein wird? Sie kennen die alten Weinfässer nur aus dem Fernsehen und sind gespannt auf das größte Holzfass der Welt? Dann schließen Sie sich meinen Kellerei-Führungen an – unter anderem im Würzburger Bürgerspital und seinen verwinkelten, kilometerlangen unterirdischen Gängen und Lagern. Und wenn Ihnen dort Bocksbeutel mit einer „leichten Patina“ begegnen: Das sind die wahren Schätze, die man so nur in den Kellern Frankens findet.
Die fränkische Weinlese im Herbst
Sie haben im Fernsehen schon mal gesehen, wie Trauben geerntet werden? Zugegeben – in Italien oder Frankreich geschieht das meistens mit Hilfe von Maschinen. Aber in Franken? Da gibt es sie noch: Die fleißigen Hände, die von Rebstock zu Rebstock gehen und die reifen Trauben abschneiden. In vielen Steillagen ist es nicht leicht, sich auf den Beinen zu halten, und die Ernte, die man am Abend eingefahren hat, wird gekrönt mit einer guten und ausgiebigen Brotzeit, bei der es auch viele Geschichten rund um die einzelnen Jahrgänge zu hören gibt. Wenn Sie mal „live“ dabei sein wollen: Stabiles Schuhwerk, wetterfeste Kleidung und ein Mindestmaß an „Kommunikations-Fähigkeit“ sollten Sie mitbringen. Den Rest überlassen Sie mir …
Das Würzburger Weindorf live erleben
Sie haben vom 29. Mai bis 10. Juni 2019 noch nichts Besseres vor? Das Kultweinfest in Franken lädt inzwischen zum 30. Mal ein, besondere Weine aus der Region zu verkosten. Am oberen und unteren Marktplatz geben sich die Winzer die Ehre und sorgen für „Festkultur vom Feinsten“. Die Plätze sind immer schnell ausgebucht – gerade bei den bekannten und guten Winzern. Aber nicht verzagen: Ich kümmere mich um Ihre Reservierungen und natürlich auch um die Hotelzimmer, die Sie per Taxi oder Straßenbahn erreichen. Ihr Auto sollte an diesen Tagen eine Pause einlegen. www.weindorf-wuerzburg.de
